伴城锅语老鸭汤锅-伴城锅语火锅招商加盟

火锅店营销手段都有哪些

1.采用广告营销的方式吸引消费者

　广告促销是较为传统的方式之一，广告促销能够更加生动形象地将产品展示到消费者的眼中，让消费者能够快速地了解到老火锅店。大多数广告营销的方式都是通过电视机或者是电脑展现的，火锅店广告营销就是通过这一种类似的方式向消费者进行推销宣传，广告营销在人们的生活中是常见的一种餐饮营销方式，一般主要在车站、地铁等人群聚集量大的地方进行，这些地方量较大，能够很好地吸引消费者。

2.发放传单进行宣传

　发放传单进行产品的宣传，也是较为常见的宣传方式之一，基本上大多数人在逛街的时候都会收到一些产品的宣传单。所以经营者们开一家老火锅店，也可以采用这种方式进行产品的营销。这种宣传手段很大众，不限行业，伴城锅语老鸭汤锅，不限领域，基本上任何行业都可做，而且相比较于广告营销，这种方式花费要小很多，也经常被使用，很多店铺若是开业或者是有什么营销活动，大多数都会进行产品的广告宣传。

火锅加盟店应该怎么开

传统与改良并销

　每个地区的消费者在口味方面都有所差别，有的人可能比较想品尝一下传统重庆老火锅的原滋原味，而有的人可能接受不了重庆火锅加盟店重麻重辣的口味，因此二麻火锅建议经营者可以将锅底更加多元化一些，让消费者可以进行自由选择，这样不仅保证了两类顾客的口味选择，而且还更是为自己门店客流量提供保障。

　特色宣传很重要

　现在重庆火锅加盟店市场在各地竞争都非常激烈，每家门店都在想尽办法就新吸客，所以在门店开业时就是一个吸引顾客的好时机，除了常用的新店优惠打折，冲会员送多少等宣传营销方式以外，还要有一定的创新，在宣传时尽量突出自己门店与其他门店的不同之处，以特色吸引消费者，并尽可能在前期捆绑住一批消费者。

九宫格火锅的正确吃法

一、九宫格火锅的中心格

　中心格位于一锅的正中央，所受到的火候更足，因而像毛肚、鸭肠这类速烫速熟的食物就更适合在这一格涮烫，七上八下便可尽情享用了。有的人吃毛肚、鸭肠这类速烫速熟的时候甚至要计算时间， 到秒。如果你把这类食物放在旁边火候小的格子里，就不能迅速煮熟，而且在汤里浸泡太久非常影响口感。只有将它们放在中心格里煮，才能保证它们令人欲罢不能的口感，再加上鲜美的汤汁，简直是美滋滋的。中心格就是毛肚、鸭肠这类速食速熟类食物的'家'，谁都不能跟它们抢，你要是将食物放错位置，中心格会生气的把食物煮得稀巴烂哦！

　二、九宫格火锅的十字格

　十字格与中心格紧紧相邻，不过跟中心格比起来，承受的火候要小一些，温度中等，像虾滑、肉丸、珺花，这些需要一定温度烫煮，但无需高温催熟的食物就比较适合放十字格里。火候大的十字格只有一格，而且已经被毛肚、鸭肠这类速烫速食类食物占据，肯定是没办法再烫菜了，所以你们如果想烫菜的话只能选择十字格了。其实十字格的位置也不会很差，因为它们四个与中心格紧紧地挨在一起，所以火候也不会特别小，用来烫菜是再适合不过的了。你们可别小瞧它们的火力，要是稍微不注意也有可能把东西煮得过熟。