重庆火锅加盟招商-伴城锅语火锅招商加盟-上海重庆火锅加盟

夏天吃火锅怎么能好吃还健康？每周一次为宜。每天吃火锅，即使是健康的人也会出问题，火锅煮出来的食物本身就是干热之品，吃多了容易上火，而且有些人追求很重的口味，让火锅变得不健康，重庆火锅加盟品牌，所以吃火锅要注意频率，一般每周吃一次还是可以的，但是不要用太辣的火锅底料。　　别吃太热的食物。一般情况下，食温度一般在40℃左右。一旦受到50℃-60℃以上的热刺激，很容易损伤食管和胃粘膜，可能会。尤其是麻辣火锅中的辛辣成分，会对消化道造成充肿，吃温度过高的食物也容易诱发。　　素食搭配合理。肉食与蔬菜的比例以1∶2为宜。菜品种类尽可能多样化，如菠菜、西兰花、莴苣、油菜等；另外，菌藻类食品也很好，不仅能清洁消化道，还能帮助减肥；豆制品、甘薯、土豆、山药等也很有营养。选肉时要多吃些脂肪含量较低的，如鱼虾、牛百叶、鸭血、鸡肉等。

开一家火锅店要具备什么条件

一、开一家火锅店要具备相关证件

　相关证件齐全是开一家火锅店所必备的条件之一，更是规范开店的基本要求，它代表着投资经营者对经营类目的负责，上海重庆火锅加盟，能够给自己和前来就餐的顾客一颗'定心丸'.《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》、个体工商营业执照、税务登记证、健康证等证件缺一不可，除此之外，消防、环保、等登记程序和手续也是必须的。

二、开一家火锅店要具备过硬的菜品口味

　现在餐饮市场上的火锅琳琅满目，各种各样的火锅种类令顾客在选择时应接不暇，重庆火锅加盟公司，想要在其中脱颖而出，取得消费者的青睐，那么需要投资经营者们深入研究火锅店的菜品口味。只有做好菜品品口味，才能够真正地留住顾客，打造属于自己店铺的好口碑。

火锅淡季怎么办

火锅淡季可推出不同风味的火锅

　火锅店淡季并不可怕，重庆火锅加盟招商，在经营的过程中可以根据不同的季节，然后推出不同口味的火锅。在炎热的夏天，消费者不选择去火锅店消费，很主要的原因是容易上火。

想必多数吃货们都有这方面的经历，如果换位思考一下在夏天吃火锅不上火呢？这样就能吸引到很多的消费者，具体的做法也非常简单，没有大家想象的那么难，只需要在火锅底料中加入一些具有降火作用的中药材，这样就可以让火锅散发出新的活力与魅力，就算是在炎热的夏天也能吸引到很多消费者。

　关于具体火锅配方，大家可在网络中进行查找。就比如说羊肉是广大消费者非常喜欢吃的一道菜品，这时可以将羊肉与火锅结合在一起。从中医的角度来分析，在一年四季中，在夏季人体的耗氧量是很大的，这个时候吃羊肉火锅就是非常好的选择，及时推出羊肉养生汤底，想必能够圈不少粉。