杭州网红特色火锅加盟-伴城锅语火锅招商加盟

在吃火锅的时候怎么减少热量的摄入

1、自制酱料

　大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等，热量都是非常惊人的。2小勺（20克）沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量！自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等，就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈，味道也很不错。

　2、选择吸油量较低的蔬菜

　选择配料的时候，不仅要考虑配料本身的热量，同时也要考虑吸油量。一般而言，切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高，尤其是被认为比较健康的绿叶菜类，吸油量比其他食物要高很多。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低，如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。

火锅加盟费需要多少钱？

经营火锅加盟店，不用担心盈利，只要开店，早、中、晚卖各种餐饮行业。四季开店，可以赚利润。但在开店之前，你必须先花一笔加盟费。火锅加盟费需要多少钱？这个要好好计算。

　火锅加盟费需要多少钱？其实没有个总数，大概在几万元左右，还是看合作的品牌。如果选择开泥巴小院这样的火锅店，就要引进设备。此外，你还得准备一笔大约8000元的营运资金。此外，租金上的费用也是不可或缺的。

　通过以上介绍，火锅加盟费需要多少钱？估计在5万-10万元左右。但这也不一定。由于每个城市的消费标准不同，杭州网红特色火锅加盟，投资成本也会不同。现在开这样的火锅加盟店，不说不赔，至少不会赔本吧！

火锅里的九宫格的来源

　谈到九宫格火锅，其实就是放在锅里的井字火锅。也是在上世纪的80年代之后，火锅店面应运而生，其中九宫格火锅成为了大家关注的焦点。店面里面的一张把八仙桌，中间一口锅，成为了诸多食客喜欢的吃法。不过这样的吃法却让更多的人联系在一起，因为四周做的可能都是陌生人，每个人占据两个格，点了菜就可以在自己面前的格子里面涮（之前的吃法，现在一般都是熟人用餐）。当然对于九宫格火锅来说，中间的格子是不能使用的，因为中间的这个格子火力太旺盛了，因此不宜使用，这个格子里面也只是放一些花椒，亦或者是海椒再就是香料在里面，这个格子的主要用途只是为了保证其他每个格子汤底的火力。