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涮烤一体火锅店装修的注意事项

涮烤一体火锅店的装修需要注意店面的布局

　主流的涮烤一体火锅属中消费层次，一般人均消费在60-120元左右，结合投资收益率等因素，厅堂装修布置不宜过于豪华，火锅烧烤店内家具风格和装饰格调统一。这就使得经营者在对涮烤一体火锅店进行装修时，需要着重注意店面的布局，要把相关的设备摆放在合适的位置，要充分合理地利用店面的空间，要使得店面看起来干净整齐。

涮烤一体火锅店的装修需要有特色

　不同的餐饮项目都有着不同的装修风格，经营者们想要自己的涮烤一体火锅店能够吸引消费者，就需要在店面的装修上下功夫，需要有自己的装修风格与装修特色。经营者可以把涮烤一体火锅店进行简单的装修，使得装修的主题与火锅店的经营产品相联系。如果经营者的开店资金较为充足，可以聘请的装修团队，杭州特色火锅加盟连锁，为自己的店面设计装修风格，这样能够较大地提高涮烤一体火锅店的市场竞争力，吸引更多的消费者。

乡镇开火锅店亏损原因有哪些

对于大部分的商家来说，让店铺亏损的原因都是店内的产品没办法销售出去。但是造成店里产品没人购买的原因却是有很多的，其中大部分原因都是受到商家自己主观因素才导致的。因为一些商家在平时经营的过程中比较自以为是，片面的认为只要店铺的生意还能够维持正常运转就可以坚持下去，总会守得云开见月明的。

　这样的想法是错误的，商家们要及时的发挥自己的主观能动性，同时还要时刻关注店铺的发展状况，只有这样才能够及时的关注到店内销量的变化。同时也能够根据出现变化前后的状况及时的找到原因，对于让销量提高的方面要努力做好。导致销量下降的一些因素要及时改良。

位置因素

火锅里的九宫格的来源

　谈到九宫格火锅，其实就是放在锅里的井字火锅。也是在上世纪的80年代之后，火锅店面应运而生，其中九宫格火锅成为了大家关注的焦点。店面里面的一张把八仙桌，中间一口锅，成为了诸多食客喜欢的吃法。不过这样的吃法却让更多的人联系在一起，因为四周做的可能都是陌生人，每个人占据两个格，点了菜就可以在自己面前的格子里面涮（之前的吃法，现在一般都是熟人用餐）。当然对于九宫格火锅来说，中间的格子是不能使用的，因为中间的这个格子火力太旺盛了，因此不宜使用，这个格子里面也只是放一些花椒，亦或者是海椒再就是香料在里面，这个格子的主要用途只是为了保证其他每个格子汤底的火力。